準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :500 輔料鹽 :適量油 :適量蒜末 :適量 具體步驟 1.絲瓜備好 2.絲瓜去皮 3.絲瓜切厚塊4.熱鍋放油放入蒜末翻炒 5.倒入絲瓜塊翻炒,加少許水蓋蓋燜至熟透 6.放鹽調味 7.放少許味精即可