雜炒怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇洗淨切段，五花肉切片。

2.熱鍋下油，將五花煸香。

3.蔥段和香乾下鍋翻炒。

4.加入毛豆翻炒。

5.將金針菇下鍋快速翻炒。

6.調入適量鹽和味精調味，最後撒入香蔥。

烹飪技巧

金針菇下鍋稍炒就要出鍋，不然塞牙。