主料
麵粉 ：適量南瓜 ：少許
鹽 ：半調料匙
白菜 ：半棵
香菇 ：四兩
胡蘿蔔 ：一根
韭菜 ：二兩
香菜 ：三根
味素 ：少量
五香粉 ：少量
食用油 ：少量
輔料
具體步驟
1. 南瓜去皮，蒸熟，攪碎
2. 面里加少量鹽，用開水燙二分之一
3. 南瓜和燙好的面和在一起，然後用溫水將剩餘面和勻
4. 香菇剁碎，加少量鹽揉，然後撰幹，備用
5. 韭菜香菜切碎
6. 胡蘿蔔切絲
7. 白菜剁碎，用開水燙完，攥幹
8. 把所有青菜加油（先在青菜上加油攪拌，以防放入調料後出水）加入五香粉，鹽，味素攪拌均勻，餡和好了的）
9. 素餡包大點的蒸餃好吃，上鍋水開後蒸8-10分鐘，就可以吃了，照片行為是手機照的，不是很好，真是蒸出來的餃子皮亮亮的，很有食慾，這個素餡蒸餃，有肉香味，很好吃
