準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鴨心 :20顆 輔料 青椒 :三個鹽 :適量蒜 :適量蠔油 :雞精蔥 :一根 具體步驟1. 把鴨心的血塊擠出,切成細長。2. 青椒切好備用。3. 切好備用。4. 熱鍋倒油,把蒜蓉爆香。。。倒入鴨心,炒至五分熟,倒入少量雞精,蠔油,最後把青椒倒入炒三分鐘,,,放鹽。。。。。起鍋。