準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 銀耳、黑木耳用溫水泡發,洗淨乾淨去掉根蒂切碎備用;2. 鍋中加水,水開後加入淘洗好的大米,邊煮邊攪以防沾底;3. 大火煮開10分鐘後轉中小火20分鐘,加入銀耳、黑木耳、枸杞、冰糖,再煮約10分鐘至米軟糯成粥即可。