準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 花椒 :適量 辣椒 :70 牛肉 :250 花生 :50 香菇 :50蔥薑蒜 :適量 輔料料酒 :10鹽 :3豆瓣醬 :50 醬油 :適量 具體步驟 1.牛肉切丁 2.花生炸熟去皮 3.香菇切丁 4.蔥薑蒜切末 5.蔥薑蒜翻炒加入牛肉粒,牛肉粒需要先焯水 6.翻炒牛肉粒到出香 7.加香菇 8.登入辣椒及其它佐料 9.加調料加水,勤翻動,至水收幹起鍋。