準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料橙子 :1個 輔料鹽 :3 具體步驟 1.盆中加溫水,加入適量的鹽將橙子洗淨浸泡20分鐘 2.將橙子頂部切開 3.加入適量的鹽。用筷子扎幾下,使鹽滲透到橙子果泥中 4.放入鍋中加水,煮沸後再蒸15分鐘 5.除去橙子皮,其他都吃掉,碗底的水也要一起喝掉!烹飪技巧橙子一定要用淡鹽水浸泡,去除表面臘及部分殘留藥物!