食材明細主料五昌魚 (7條)辣椒粉 (10克)孜然粉 (15克)鹽 (10克)料酒 (1勺)中辣 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)未知 (難度)香辣孜然烤昌魚的做法步驟1、五昌魚擇洗乾淨擦乾水2、魚身兩面劃幾刀3、魚身上抺少許料酒,裡外都抺,然後撒辣椒粉、孜然粉、鹽醃製入味,大約2小時4、把醃製入味的魚放烤架上5、烤箱210度上下預熱,放入魚烤制20分鐘6、香味四溢