土豆可以說是廣大人民群眾都非常喜愛的一種食物了，不管是佐餐的菜餚還是主食或是薯片薯條都受到人民的喜愛。今天做的這道土豆泥米不管是主食、小菜、零食都是非常合適的。喜歡的朋友可以跟著步驟一步步來就可以做成美味的土豆泥米。
主料
土豆 ：適量輔料
黑胡椒 ：適量具體步驟
土豆洗淨，刀沿著土豆中間環切一圈
環切好的土豆
土豆放入鍋中，水漫過土豆，等水沸後再煮20分鐘
撈出土豆放入裝滿冰水的碗中，等待半分鐘
雙手握著土豆，沿切口往兩邊一拉，土豆皮就剝掉了
將黃油、黑胡椒，鹽放入碗裡，再加入少許牛奶
用壓薯器反覆壓成泥
放入毛豆或者喜歡的配料攪拌，吃時再撒些黑胡椒
