“用月餅模扣出的豆沙包” 食材明細主料發麵 (適量)紅豆沙餡 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)福祿壽喜豆沙包的做法步驟1、經過二次發酵後,揉好的麵糰2、麵糰搓成長條,切成小劑子3、紅豆做好的豆沙餡4、包入豆沙餡,再進行20分鐘的餳發,注意保溫保溼5、用月餅扣出福祿壽喜圖形6、冷水上鍋,鍋開後蒸30分鐘,關火虛蒸5分鐘