準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 白菜 :250 輔料香醋 :適量雞粉 :適量油 :適量幹辣椒 :3個蔥姜 :適量 花椒 :適量鹽 :1勺南德調味料 :適量 具體步驟 1.蔥姜切絲,辣椒切段 2.白菜洗淨切塊 3.熱鍋涼油,油熱後倒入花椒爆香後撈出 4.倒入蔥姜和辣椒爆香 5.倒入白菜翻炒幾下 6.調入鹽、南德調味料、雞粉和香醋翻炒均勻,在翻炒幾下即可出鍋 7.成品烹飪技巧寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者慎食