獨特豆腐八珍盒怎麼做簡單又好吃

獨特豆腐八珍盒怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

獨特豆腐八珍盒是一道造型十分獨特的菜,它的外觀十分像盒子,所以這道菜十分考驗刀工和技巧。獨特豆腐八珍盒把豆腐做成裝菜的盒子,在把其他7種原料炒成一道菜裝進去。想學這道菜的朋友需要下一番功夫,不過學成之後這可就是一道絕招了。

主料

北豆腐 :800

輔料

雞脯肉 :100
蟹棒 :2根
黃瓜 :1根
海米 :100
火腿腸 :1根
胡蘿蔔1根
香菇 :適量

具體步驟

獨特豆腐八珍盒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備北豆腐一塊,海米、雞脯肉等8種食材切丁備用

獨特豆腐八珍盒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.北豆腐造型鏤空

獨特豆腐八珍盒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將8種食材、加邳縣豆瓣醬、生抽、白糖、翻炒盛出備用

獨特豆腐八珍盒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將炒好的8種食材裝入八邊豆腐盒內

獨特豆腐八珍盒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上豆腐盒蓋上鍋蒸20分鐘

獨特豆腐八珍盒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋後、用蒸盤的湯汁勾透明薄芡

獨特豆腐八珍盒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上桌開啟豆腐盒蓋開始享用。