準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘自制肥牛娃娃菜,娃娃菜的口感很脆,可以用來生吃,也可用來加工一下,娃娃菜的營養也十分豐富,富含多種維生素,肥牛娃娃菜裡面的肥牛肉片選用那種雪花牛肉,這樣有瘦有肥的,吃起來的口感極佳,裡面可以加點新鮮的辣椒,喜歡吃的親們不妨試試。主料肥牛肉片 :半斤 娃娃菜 :兩顆 輔料鹽 :5 胡椒粉 :5 具體步驟 1.娃娃菜用水焯一下,熱水下鍋,再次水開就可以出鍋備用 2.肥牛下熱水焯一下,變色後出鍋備用 3.水開後放胡椒粉和鹽,娃娃菜下鍋,再次開後下入肥牛片 4.完美裝盤