準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 雪蛤 :適量生薑 :一片 紅棗 :5個 枸杞 :10粒 輔料 蜂蜜 :1湯匙 具體步驟1. 先取2克左右的幹雪蛤,洗淨去雜質後用溫水泡一個晚上(水裡放少許薑片)2. 把雪蛤、紅棗、枸杞放入瓷碗或玻璃碗,隔水蒸20-30分鐘3. 蒸好冷卻後調入一湯匙蜂蜜,即可服用,如果放入冰箱冷藏1小時後再吃口感更好