準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道解饞的炸醬牛肉麵可是中國麵食的代表,深受食客的喜愛,牛肉本身就營養豐富,高蛋白低脂肪,再配上味道醇厚濃郁的甜麵醬,盛出面的時候,上面再放上時令的蔬菜,就這一碗面,您說還有什麼說的,如果喜歡的話,再來上一瓣兒蒜,太好吃了!還不趕快行動。主料 麵條 :100 黃瓜 :50熟牛肉 :50 輔料自制肉醬 :適量 大蒜 :適量花生碎 :適量 具體步驟燒開水,煮麵條,利用煮麵的時間,黃瓜切絲,蒜剁蒜茸切出三片熟牛肉,面熟後過一下涼水澆上肉醬,拌勻即可食用。