降溫了還在靠抖腳取暖?!
小編的倔強在於燙一頓熱辣火鍋!
這家藏在渝中區的火鍋店
名聲響徹重慶十幾年!
吃一次就戒不掉
謎底解開
讓人一吃就上癮的這家火鍋就是
山城小龍女火鍋!
不到飯點
路過山城小龍女火鍋
你就會被這熱辣辣的火鍋氣息所吸引
要燙就要燙地道重慶火鍋
在火爆時候不提前預約根本就吃不到
小編聽說
這家店最長記錄是有人排隊了三天三夜還是沒有吃到
所以大家為了享用美食記得打電話預約哦!
看著大排長龍的架勢
看這火熱程度，是正宗重慶火鍋沒錯了!
正宗的重慶火鍋
靈魂就在一口入魂的牛油紅鍋!
一口大鐵鍋、滿眼紅彤彤
牛油的香氣隨著鐵鍋上桌
迷得人神魂顛倒!
燙火鍋是對冬天最基本的尊重
燙重慶火鍋能讓這尊重昇華!
開上有人氣煮開鍋底
牛油紅湯肆意翻滾
惹得人食指大動!
足料足味的牛油紅鍋
板扎的牛油香味
一鍋沸騰一鍋麻辣鮮香
不管什麼食材到了鍋裡
都能讓人繳筷投降
一方水土一方人
重慶火鍋的江湖氣息和重慶人一樣豪邁不拘小節
在菜品的擺盤上
沒有多餘的講究、只管你能吃得爽!
紮紮實實的霸王牛肉
一片紅紅火火恍恍惚惚
重慶人鍾愛的幹海椒面
嚼勁十足的嫩牛肉
愛了，愛了!
霸王牛肉完全堆成了一座“小肉山”
肉慾縱橫到隨時會“噴發”
隨手一夾，肉感十足
火紅的霸王牛肉和紅油鍋底相輝相映
熱騰騰的鍋底才是霸王牛肉的**cp
裹滿辣椒的牛肉鮮嫩筋道
蘸上油碟，相得益彰!
當天採購的新鮮生摳鵝腸
沒有加任何的化學用劑
買回來直接上冰水防壞
其他劑量一概不用，保證原汁原味
這樣的鵝腸粉嫩有光澤
就算是煮好的鵝腸也是淺粉色
不會捲成一坨，口感脆嫩爽口
屠場鮮毛肚
光是看樣子和成色就和別家的不一樣
隨便一片都比成人的手掌大
表面顆粒粗，葉片厚，且有韌勁
小毛刺沾滿了香香辣辣的紅油
又脆又香，令人口舌生津
到了重慶不吃一頓火鍋肯定是不圓滿的、
重慶這麼多的火鍋店不可能每家每戶都去試吃一次
假如只能吃一家重慶火鍋
那麼小編一定會選擇山城小龍女火鍋!
