相關毛豆炒臘腸怎麼做的餐飲知識

“毛豆好吃但不好入味，與川式麻辣臘腸同炒，兩者味道相補，鮮香與麻辣相得益彰。”食材明細主料毛豆（1碗）川式麻辣臘腸（1根）輔料洋葱（適量）小米椒（1個）十三香（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒臘腸的做法步驟1、把...

“春節期間，家裏的臘味開始多起來了，品種還真不少，有臘腸，臘肉，薰馬腸，臘魚等等，嘿嘿，得逐樣慢慢消滅，先來一個毛芹炒臘腸，喜歡毛芹的香味，清香脆嫩配合起來非常好吃。生臘腸處理的時候要用熱水泡,之後用温水清洗乾淨臘腸本身帶...

“冬天變懶，不想動，連大腦也不想“動”只想冬眠，有沒有？毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以改善大腦的記憶力和智力。毛豆含豐富的食用纖維、易吸收的鐵和鉀，是兒童補鐵食物之一，毛豆還具有養顏潤膚。香腸是中...

“毛豆是大豆的嫩莢，但我們這裏吃毛豆都喜歡剝去豆莢後用毛豆粒烹製各種菜餚，基本上沒有人吃帶豆莢的毛豆。毛豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，毛豆除了含有蛋白質和纖維，又有非...

“庫存的菜。”食材明細主料毛豆米（適量）鴨腸（適量）輔料小米椒（適量）薑末（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒鴨腸的做法步驟1、毛豆剝米。2、鴨腸切塊。3、小米椒生薑蒜切好待用。4、鍋...

“煮得軟糯的豌豆，配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌着米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆（300克）廣式臘腸（1根）輔料香葱（適量）食用油（15毫升）配料白砂糖（5克）鹽（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒豌...

“豆角口感鮮美，能增進食慾，利尿消腫，益氣健脾，是家庭餐桌上經常出現的一道菜。自制的臘腸鹹甜可口。蒜泥爆香，再把臘腸煸炒出油，再來煸炒豆角，主菜配菜都非常入味，鹹鮮可口，非常下飯。”食材明細主料豆角（250g）臘腸（1根）輔料蒜泥（...

“老公喜歡小葱拌豆腐，這麼冷的天氣裏，吃涼拌菜不是更冷麼？給他換個吃法，香噴噴熱乎乎吃了也舒服不是。”食材明細主料豆腐（250克）臘腸（1根）雞蛋（1個）食鹽（小許）生抽（5克）雞精（1克）食用油（2湯匙）輔料大葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“我做菜很隨意，常常是有什麼食材就做什麼菜，那天，媽媽從老家帶來了自己種的毛豆，於是我就用毛豆搭配着臘腸炒了吃。臘腸和毛豆，都是越吃越香的那種菜，放在一起，這道菜當然更好吃了，你也要試一下喲。材料：王家五臘腸毛豆紅菜椒...

“臘腸是指以肉類為原料，經切片，配以輔料，灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.，同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響，香味濃郁，口味鹹香，是一道下飯的好菜。”食材明細主料臘腸（適量...

“臘腸炒飯，還加了一些毛豆，不僅美味可口，還能補充蛋白質。”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（100克）毛豆（半碗）蒜頭（2瓣）香葱（2棵）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸毛豆炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙洗一下切丁...

食材明細主料臘腸（200g）豆皮（200g）輔料蒜苗（適量）配料油（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆皮炒臘腸的做法步驟1、鍋裏下油炒香蒜瓣後下入臘腸翻炒。2、放入豆皮炒勻後加少許水燜一會兒。3、燜至豆皮入味後加...

食材明細主料長豆角（適量）輔料臘腸（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒臘腸的做法步驟1、長豆角切段後洗淨備用。2、臘腸改刀切小。3、鍋中熱油放入臘腸翻炒。4、放入豆角。5、少許鹽調味...

“這個季節的蠶豆非常鮮嫩，下鍋大概1--2分鐘左右就全熟了。蠶豆軟糯，臘腸Q彈。而且這道菜顏色鮮豔，好吃好看很能吸引小朋友。”食材明細主料蠶豆（500g）臘腸（2根）輔料料酒（適量）葱花（適量）姜米（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料米飯（1碗）臘肉（1小塊）冷凍毛豆（1把）輔料味極鮮醬油（1大匙）玉米油（1茶匙）葱花（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉毛豆炒飯的做法步驟1、臘肉切薄片。2、冷凍毛豆用水沖洗一下。3、鍋放少許玉米油，把臘肉放入...

“這個菜從小吃到大😍😍爽脆，臘腸香，特別愛吃💋💋。這個冬菇肉腸是朋友工廠製作的，純廣味，放心好吃😋😋。”食材明細主料冬菇臘腸（2根）蘭豆（400g）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘭豆炒臘腸的做法步驟1...

“現在正是毛豆大量大市的季節，批發市場的毛豆只要1元1斤，真便宜.這幾天都在吃毛豆，今天的這道菜最簡單不過了，雞蛋、火腿腸都是現成的，營養豐富，顏色還漂亮，哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆（300克）雞蛋（100克）火腿腸（2根）輔...

“一個人的晚餐，一菜一粥。”食材明細主料毛豆米（適量）薰腸（適量）輔料小米椒（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒薰腸的做法步驟1、毛豆剝米。2、薰腸切小丁。3、熱油爆香蒜和小米椒。4...

“老媽家種的毛豆顆顆飽滿，當季時一下子吃不完，就焯水後放入冰箱冷凍保存，想吃的時候拿出來一點，跟臘腸一起燒，再配點馬蹄、蝦仁和玉米粒，葷素搭配，營養又好吃😋。”食材明細主料毛豆（隨意）臘腸（1小條）輔料蝦仁（10幾隻）馬蹄（2個）玉米...

“今年家裏甜豆好多，好甜，好好吃。”食材明細主料臘腸（適量）甜豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒甜豆的做法步驟1、燒一鍋水，水來後把臘腸放下去燙一下。可以殺菌消毒，燙過後切的時...

食材明細主料米飯（2碗）臘腸（2根）毛豆（半碗）雞蛋（2個）輔料葱花（2大匙）玉米油（1大匙）味極鮮醬油（2大匙）蒜（3瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸毛豆蛋炒飯的做法步驟1、毛豆沖洗一下。2、蒜去皮剁末。3、臘場切片。4、熱油鍋，把毛...

食材明細主料豌豆（適量）輔料臘腸（半根）小葱（1根）調料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒豌豆的做法步驟1、所需食材：豌豆粒、臘腸、小葱。2、小葱切碎備用。3、臘腸切小丁備用。4、熱鍋熱油、中火下入...

食材明細主料蟹味菇（300g）毛豆（200g）臘腸（半根）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）玉米油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮菇毛豆炒臘腸的做法步驟1、成品圖2、準備食材：臘腸半根、毛豆、蟹味菇3、蟹味菇洗淨...

“土豆融入臘味，口感細膩香甜，喜歡的朋友根據自家食用多少，可以減量的，希望能幫到愛好美食的你……”食材明細主料臘腸（4根）土豆（2個）紅椒（1顆）幹蒜頭（2顆）輔料鹽（少量）雞精（少量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒土豆的做法步...

“毛豆是季節性蔬菜；北方是在夏季，而南方是在春季末到夏季初之間。到了夏季尾聲就結束了；以後再吃就是冷凍的毛豆米了。新鮮和冷凍的毛豆米在口感上還是有區別的。因此趁着快下市之前趕緊吃喲！”食材明細主料毛豆米（300克）...