“油辣椒” 食材明細主料幹辣椒麪 (適量)肉丁 (適量)幹香菇 (適量)輔料大料 (適量)桂皮 (適量)八角 (適量)花椒 (適量)中辣 (口味)其他 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)油辣椒的做法步驟1、先將辣椒麪用少許水給濕潤一下。2、再把香菇切丁瘦肉切丁。3、把鍋燒熱放油然後把肉丁香菇丁炸制微幹撈出,將熱油潑到水泡過的辣椒裏,然後再回鍋將辣椒慢慢熬製一定要小火,熬製到辣椒變點色時倒入炸好的香菇肉丁再繼續熬製有香味即可。小竅門因為時間問題,以上沒有圖片請諒解!有問題可以問我