“自己炸些辣椒油,用起來方便。又快又省事兒的辣椒油製作方法來了。” 食材明細主料辣椒麪 (適量)輔料葱 (適量)蒜 (適量)油 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炸辣椒油的做法步驟1、辣椒麪放入碗中。辣椒麪需要選擇,我喜歡用從西安買來的辣椒麪,炸出來的辣椒油又紅又香又不辣。這個辣椒麪是中等粗細的。2、葱、蒜少許,切沫。花椒適量。3、鍋中燒油,油多一些,油燒熱,先放花椒,炸脆了。放入葱、蒜炸脆。把燒好的油倒入辣椒麪的碗中。4、倒油後攪拌。5、成品圖。辣椒油又紅又香。還可以放白芝麻、花生碎。辣椒油可以當蘸料、調料用。