“用橙皮蒸米飯有米飯的香味與橙香。” 食材明細主料橙子 (1個)輔料剩米飯 (半碗)青豆 (適量)葱 (少許)鹽 (少許)雞精 (少許)油 (少許)花椒粉 (少許)果味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香橙蒸米飯的做法步驟1、備好食材,青豆是焯好水的。2、橙子在三分之一處切一刀,把橙肉挖出。3、挖淨肉。4、米飯、青豆、油、鹽、花椒粉、葱花拌勻。5、拌好。6、放到橙皮中。7、上鍋,蓋上點保鮮膜最好,水開蒸15分鐘。8、成品。