食材明細主料隔夜米飯 (適量)輔料蝦仁 (適量)雞蛋 (適量)調料葱 (適量)油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、鍋熱放油炒雞蛋。2、撈出備用。3、熱油炒蝦仁。4、隔夜飯裏面放一個雞蛋拌勻。5、炒均勻。6、翻炒片刻放入備用的雞蛋放入鹽調味撒上葱花。7、可以出鍋啦!