“炒飯一直是我這種懶人的福音誒!簡單快捷,可以把想吃的都放進去,今天做了美味的番茄香腸蛋炒飯哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄香腸蛋炒飯的做法步驟
1、首先準備好香腸、番茄、雞蛋、米飯和少許葱。香腸還是過年的時候朋友家自己做了送的,改天向她討教一下做法。
2、鍋中倒油加熱現炒雞蛋,炒完後盛出備用。
3、(因為懶)沒有洗鍋接着直接炒香腸,我沒有再放油了,而且香腸本身也有油。ps:因為香腸是冷凍過的,所以我事先已經蒸熟了,稍微翻炒一下就可以了。
4、然後加入番茄一起炒至番茄變軟。
5、再倒入米飯、雞蛋翻炒,加少許鹽和鮮醬油。鮮醬油可以提鮮只需要一小勺就好,鮮醬油有鹹味所以鹽一定不能多放。我也不知道具體多少克,反正少放,覺得淡了可以再加,鹹了就沒辦法啦。
6、最後裝盤完成!番茄酸酸的,香腸很香,鹹淡也正好,yummy!