食材明細主料五花肉 (適量)蒜薹 (適量)米飯 (一碗)調料玉米油 (3毫升)生抽 (3毫升)鹽 (1克)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)五花肉丁蒜薹炒飯的做法步驟1、五花肉丁,蒜薹,米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒幾下。3、倒入米飯,用鏟子輕輕按壓均勻。4、然後加入少許鹽,大火快速翻炒幾分鐘出鍋。5、裝碟,成品圖。