“春天的韭菜特別香,用來包餃子做餡餅再好吃不過了。” 食材明細主料韭菜 (200g)麪粉 (260g)雞蛋 (2個)輔料抹茶粉 (5g)海米 (適量)鹹鮮 (口味)烙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)抹茶韭菜餡餅的做法步驟1、雞蛋炒散加韭菜末、海米,加鹽拌勻2、抹茶麪團餳30分鐘3、分劑擀成包子皮4、包上韭菜餡5、包起來包嚴實6、預熱點餅鐺,刷一層薄油7、放上生胚輕輕按扁8、一面烙好後翻面9、兩面烙至焦黃烙熟即可