相關抹茶韭菜餡餅的餐飲知識

“春天的韭菜特別香，用來包餃子做餡餅再好吃不過了。”食材明細主料韭菜（200g）麪粉（260g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）海米（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶韭菜餡餅的做法步驟1、雞蛋炒散加韭菜末、海米，加鹽拌勻2、抹茶...

“説到餡餅，不能不説的經典便是韭菜餡的。感覺無論跟什麼搭，只要加上韭菜，味道立馬變得不一樣起來。都説春天的韭菜特別地鮮香，可是，隨着人們種植水平不斷提高，即使到了盛夏的現在，韭菜一樣嫩生生、水靈靈地特別招人愛。於是...

“春天的韭菜就是香，用來包餃子味道超讚的。”食材明細主料麪粉（200g）韭菜（260g）雞蛋（2個）輔料海米（適量）抹茶粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶雞蛋韭菜餃子的做法步驟1、和好的麪糰里加5克抹茶粉和成抹茶麪團餳20分...

“餡餅對於北方人來説並不陌生，是餐桌上的很常見主食之一。我們家基本上每週都會吃上一兩頓餡餅。餡餅可以分為發麪餡餅、燙麪餡餅和死麪餡餅這三種。發麪餡餅需要先發酵麪糰，比較費時間。死麪餡餅放涼後口感會變得乾硬...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）手抓餅（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好，洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放入盆中，放入適量的油，以減少韭菜出...

“韭菜餡餅在我老家又稱火燒，是我家家常便飯，記得小時候能吃上媽媽做的這個餡餅就美滋滋！~長大了也學會了自己做了，味道確實好吃，還比較省事，喜歡吃餡的朋友可以學着做，可以做各種餡哦，可以做發麪，也可以做死麪的，喜歡你也試試...

“抹茶餡兒，味道也是棒棒噠”食材明細主料白芸豆（200克）水貽（100克）黃油（50克）輔料白砂糖（150克）抹茶粉（15克）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶餡兒的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜，水量要多，白芸豆會脹大很多，水量不能太少2、將...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（60克）麪粉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、麪粉2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液...

“芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為，芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜已經瀝乾水分2、比平時煎雞蛋多放兩倍的油3、麪粉裏面加入點酵母粉，因為我家有兩個小孩，喜歡讓她們吃...

“小時候，能吃上一口媽媽做的韭菜餡餅，那可真是滿足的不行不行的，而現在，一年中卻吃不上幾回了……”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）花生油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料油渣（適量）香葱（適量）萵筍（適量）麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹餡捲餅的做法步驟1、油渣，香葱，萵筍。2、油渣剁碎，香葱和萵筍切末，。裝碗中加鹽，生抽。3、拌均勻...

食材明細主料麪粉（適量）輔料香葱（適量）萵筍（適量）油渣（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）食用油（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹餡煎餅的做法步驟1、萵筍去皮冼淨，油渣適量。2、再將備好的油渣用刀剁碎。3、香葱切末，...

食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜餡烙餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、麪粉加清水，糖，鹽揉成麪糰。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再捲成卷。6、如圖。...

“新年到，立春到。往往這個時候我們這邊幾乎家家户户都會烙餅，一般烙的都是單餅，捲上自己喜歡吃的蔬菜或肉類，別提有多香啦。不過我最愛吃的還是韭菜餡的餅，原汁原味的韭菜春餅~”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（0.5克）温水（165...

“包餃子時，還有一些蝦皮韭菜肉餡，再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡（適量）輔料麪粉（150克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材：蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、...

“韭菜的清香，加上雞蛋的美味，二者結合是最完美搭檔”食材明細主料麪粉（半斤）韭菜（半斤）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、新鮮的韭菜洗乾淨，控水，告訴大家一個竅門，洗韭...

“山東人很愛吃麪食，饅頭包子餃子餡餅麪條種類繁多，花樣百出。韭菜雞蛋餡餅，是餡餅中的基本款，配料極其簡單但也是大眾百吃不厭的，小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麪粉（750克）雞蛋（4個）韭菜（500克）輔料酵母（5克）蝦...

“今天做一個家常小餅，家裏的韭菜長勢很好，割一刀韭菜包上餡餅，不用炒菜，直接吃餅就可以了，真是省時省力。”食材明細麪糰普通麪粉（300g）温水（150g）雞蛋（1個）餡料韭菜（1把）雞蛋（5個）粉條（1把）木耳（1把）火腿腸（1根）花生油（2勺）五香粉（1勺）鹽（1勺）...

“愛上抹茶沒商量,我們家的冰皮月餅重頭戲還是抹茶,這次不同的是，把抹茶加到餡裏面了。這月餅也是前幾天做的了，留下少少的幾個，其它的都打包送人了。總感覺做多少都不夠分，我這幾天一直在很努力地做月餅，可是一個人的力量...

“週日用破壁機自磨了“綠茶抹”，怎能錯過“綠茶華夫餅”呢，茶香怡人，鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麪團（150g）輔料蜂蜜（適量）餡料（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶華夫餅的做法步驟1、早餐多餘的“黑米藜麥紅雲豆...

食材明細主料普通麪粉（500g）輔料韭菜（適量）香乾（適量）肉末（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡餅的做法步驟1、麪粉加開水攪拌成絮狀，之後揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜醒30分鐘。2、韭菜切碎，拌入香乾和肉餡，加入...

“我最喜歡吃春餅，就是有時懶得和麪，所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇説，他來和麪，擀皮，我就答應做宵夜給他吃了。哎，技術差了點，皮厚了那麼一點點，不過味道還是可以得，呵呵！”食材明細主料普通麪粉（3分量）玉米麪粉（1分量...

“韭菜性温，能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血，韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌，對於女性來講，適當的吃一些韭菜，還可以美白祛斑，美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮...

食材明細主料麪粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麪（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麪粉用稍微有點温度的水，覺成絮狀。2、揉成麪糰，不要太硬(餃...