“抹茶餡兒,味道也是棒棒噠” 食材明細主料白芸豆 (200克)水貽 (100克)黃油 (50克)輔料白砂糖 (150克)抹茶粉 (15克)其他 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)抹茶餡兒的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜,水量要多,白芸豆會脹大很多,水量不能太少2、將浸泡一夜後的白芸豆去皮備用3、去皮後的白芸豆加水至水面和芸豆齊平,一起用高壓鍋壓30分鐘4、白芸豆用壓泥器碾成泥,加入砂糖和黃油,入鍋炒5、炒到一定幹度時,加入抹茶粉和水貽,炒至不粘鍋即可