“忽然嫌棄起炒的油膩來,雖然也並沒用多少油。但是,拌麪還沒試過呢。用糖醋辣醬拌個通心粉試試,不加油的口感是不是會感覺好一些呢?
拌麪如果不整個五彩繽紛好像就有些説不過去,可是廚房裏着實沒那麼豐富的備料啊。翻撿搜尋,總算找出幾樣用剩下的邊邊角角。該焯水的焯水,然後混合在一起加辣醬——拌!
超級簡單快手,最費時間的,也只是通心粉需要煮8-10分鐘而已。
拌通心粉的效果看起來還不錯,味道也行,可以接受。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋辣醬拌通心粉的做法步驟
1、用料:通心粉65克,大喜大糖醋辣醬30克,午餐肉35克,青椒30克,水果胡蘿蔔30克,雞蛋幹30克。
2、胡蘿蔔切圓片,青椒切圈,午餐肉雞蛋幹切丁,備用。
3、鍋中倒水,煮沸。
4、放入胡蘿蔔青椒,焯至斷生。
5、撈出,控幹水分。
6、放入通心粉,煮8-10分鐘,
7、熟透撈出,控幹水分。
8、將所有食材倒入大碗。
9、加入糖醋辣醬。
10、拌勻。
11、盛出,食用。
小竅門
各配料比例種類可以根據自己喜好任意替換調整。
通心粉煮制時間需根據自己喜好的口感酌情增減。
拌醬用料需根據自己口味酌情增減。