食材明細
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬油撈飯的做法步驟
1、平底鍋小火燒熱,刷少許油,打入雞蛋慢煎。
2、煎至底面焦黃即可關火備用。
3、切點葱花。
4、剛煮好的米飯一碗,加入鹽,半勺豬油,少許生抽,蠔油拌勻至豬油融化。
5、再加少許豬油渣,煎好的流心雞蛋,葱花,白芝麻即可。
1、平底鍋小火燒熱,刷少許油,打入雞蛋慢煎。
2、煎至底面焦黃即可關火備用。
3、切點葱花。
4、剛煮好的米飯一碗,加入鹽,半勺豬油,少許生抽,蠔油拌勻至豬油融化。
5、再加少許豬油渣,煎好的流心雞蛋,葱花,白芝麻即可。