食材明細主料紅燒花膠 (適量)米飯 (適量)輔料水 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒花膠撈飯的做法步驟1、米飯蒸熟。2、裝碗壓實。3、碼入盤中。4、打開少許,防爆。5、花膠蒸熱。6、碼入米飯上。7、多多的碼入。8、開動啦。