“天涼在炒飯的時候在飯里加一點姜,可以驅寒,但注意量,如果放多了那這飯估計就吃不下去了,胃口還會有辣辣的感覺。説了這麼多,到底在怎麼來做蛋炒飯呢?一起來看看吧。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手蛋炒飯的做法步驟
1、先來切葱姜,從切小塊即可,姜還是切得儘量碎一些,天涼吃薑增加身體熱量,切得碎一些不易吃出來。
2、雞蛋加一點點鹽攪散。
3、火腿腸切丁,大小隨意就好。
4、把鍋裏的油燒熱,先來炒雞蛋,看着不粘效果,太讚了。
5、另起鍋,油熱後再放葱姜爆香。
6、接着放米飯和火腿腸翻炒,炒的時候用鏟子按壓米飯,使其鬆散一些。
7、加鹽調味。
8、再放入雞蛋翻炒,就完成了。