相關快手的餐飲知識

“夏天了，又是減肥的季節，冬天衣服厚，吃的珠圓玉潤都不怕，可是夏天嘛，怎麼藏呀?是時候清清油脂，顯露一下自己的S形了！黃瓜好處多：抗腫瘤，抗衰老，防酒精中毒，降血糖減肥強體...雞蛋耐餓，蝦增加蛋白質，不至發暈.....不多寫了，去百度吧...

食材明細主料小排（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料胡麻油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）十三香（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨飯的做法步驟1、小排買回後泡一下午、泡出血水...

“上次做蝦剩下十幾只，這回買的芹菜感覺挺好吃的，也做一個鮮蝦炒芹菜，這樣葷素都有了，説做就做，臨時又想加點蠔油，菜出來非常的鮮美可口，也很下飯呢。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料大蝦（12只）輔料芹菜（350克）葱片（...

“最近家裏的相機出了點故障，送修了，前天好不容易拿回來了。早就已經等不及了，中間做了那麼多菜菜都沒有辦法傳上來，真是急煞我也！從此恢復正常的美食生活了……”食材明細主料北豆腐（400克）番茄（200克）輔料青菜（100克）葱（10克）姜（1...

“記不清具體是在哪裏學的這款小食了~好久沒做了~看着家裏那些玉米片，又不知道該怎麼吃，煮粥吃都厭了。想着家裏那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了，操作過程很簡單，味道還是那樣的好~...

“夏天吃的最多的還是快手小炒，尤其絲瓜的小炒，我最愛吃，今天這個製作簡單，美味可口的絲瓜菜，也是我喜歡的。分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料絲瓜（一條）青紅尖椒（各一個）雞蛋（2枚）輔料姜葱（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“很多的時候我們都是南瓜用來做餅或者做粥，山藥用來熬湯，一日朋友聚會在一個飯店，吃了一個養生菜【金瓜木耳炒山藥】，感覺口感不錯，回來也做了一個，感覺還不錯呢，這裏分享給朋友們這道素菜養生菜！山藥的功效：清熱，解毒。治温病...

“很多的時候，都是很忙碌，都是沒有時間做費事的菜，隨意看家裏有什麼菜，集合一下，放個雞蛋一炒，雖然是很簡單，營養基本也夠啦，也是我很喜歡也很常吃的菜菜，今天的這個什錦雞蛋小炒和以往不同，是用做荷塘小炒剩下的點點藕和胡蘿蔔...

“我家小寶很愛吃醬油豆腐蓋澆飯，所以就想介紹給大家。”食材明細主料北豆腐（1斤）輔料葱姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油豆腐的做法步驟1、北豆腐買來洗...

“春天了，大家是不是都有一個想法。。。那就是。。。“減肥！！”經過了一個冬天，大家都胖了些吧。嘿，要想夏天不哭，就要春天減肥。除了運動，就是晚上少吃了。其實我本來想晚上不吃飯。但是堅持不住啊。。往往是餓到快睡覺的時...

“家裏有個愛糯食更愛香蕉的吃貨，所以偶然中在德州農民的博客裏看到這款蛋糕一下子就種下了草……而且這草是在我這裏長了快一年了才動手拔……我是有多懶？！今天才知道這個蛋糕真的是四周鬆脆，中心軟糯~太好吃了！！扯一下這...

“最近西安的天氣發了狂地熱，每天的氣温都在35度以上，早上9、10點鐘的太陽曬在身上已經是火辣辣地燙了，真讓人受不了。一年中我最頭疼的日子開始了，好難捱呀……每年到這個時候我的胃口就開始變差，吃不進東西，然後渾身軟綿...

“早餐要快，不想早起，起來又急着上班，十幾分鍾準備的早餐也不能太馬虎，太糊弄，開發一些快手營養早餐很是必須。這海帶雞蛋餅是前年去萊西參加同學婚禮，頭天晚上吃飯時吃到的，覺得很是不錯，一年半多了，才想起來做，我就是這麼磨嘰...

“如果你和我一樣不想做飯，但又不想餓肚子，就和我一起來做健康、美味的炒麪吧，味道很不錯喲！”食材明細主料掛麪（適量）輔料白菜葉（適量）青椒（適量）芹菜（適量）配料一品鮮醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒麪的做法...

“換一個角度來享受家常快煎牛排的美味，這樣一個三明治不僅會更對得起這一塊標緻牛肉，而且焦香的肉片和麪包還有酸黃瓜的搭配會讓你胃口大開！一塊恰到好處的肉眼牛排就是這一餐的主角，還有salad？嗯，涼菜，豆腐皮和番茄還有鮮...

“爸爸突然想起吃麪條了，所以就煮了麪條。”食材明細主料麪條（適量）輔料魚丸（適量）配料雞精（適量）豬油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮麪的做法步驟1、丸子類改刀（我爸不是...

“早上有時候非常想喝一碗熱熱的粥，現熬時間又不允許，所以想出這種方法，效果還不錯，能夠滿足自己的口腹之慾，還可以解決剩飯的煩惱。在這個寒冷的冬天，喝一碗熱熱的粥再出門，真是再好不過了。”食材明細主料剩米飯（300g）輔料西...

“今天下廚請朋友小聚一餐，前幾天一朋友看見我WEIBO發了這個金針菇，今天匆匆地就買了金針菇來讓我做，其實非常簡單方便的一道小菜，很爽滑！新手也能快速搞定...金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食...

食材明細主料雞蛋（3個）火腿腸（1根）糖（1勺半）鹽（3小撮）輔料葱（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散放入鹽和糖，火腿腸切成小碎粒2、放入葱末和火腿粒拌勻3、不粘鍋刷上薄薄一層油小火加熱4、倒...

食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料火腿丁（適量）小米辣椒（適量）韓國辣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）大蒜（適量）姜（適量）葱（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞刨麻婆豆腐的做法步驟1、準備好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末...

“剁椒蒸金針菇，酸酸辣辣的挺開胃，在這越來越沒有胃口的炎夏，來上這樣一盤小菜，配上清粥或者涼麪，吃起來真的很舒服。尤其最好的一點是，這菜做起來非常簡單，超級快手，幾分鐘搞定，可以讓你在高温天氣裏，減少在廚房蒸桑拿的時間。...

“堅果是植物的精華，營養都非常豐富，特別是油脂、蛋白質、礦物質、維生素的含量一般都很高，對增強體質、健康養生都有很好的功效。但吃堅果最大的問題也正和它的高營養有關。就拿最普通的瓜子來説吧，民間就有“10粒瓜子1...

食材明細主料飛餅皮（1張）輔料熟黑芝麻（1勺）白砂糖（1勺）雞蛋清（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶酥的做法步驟1、冷凍飛餅皮拿出稍微回温，折幾下重新擀開。2、修整成長方形。3、撒一層黑芝麻。4、撒一層白砂糖。5、兩...

食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆燒肉粒的做法步驟1、所需原料準備齊全。2、肉洗淨肥肉切片，瘦肉切碎後用油，適量鹽醃製備用。形。3、四季豆去...

食材明細主料雞胸肉（150克）輔料青椒（2個）紅椒（1個）黑木耳（15克）洋葱（半個）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）快手菜五彩鳳片的做法步驟1、雞胸肉洗淨切片，用鹽、料酒、生...