食材明細主料水磨糯米粉 (適量)輔料臘肉 (適量)蝦乾 (適量)菠菜 (適量)配料生抽 (適量)雞粉 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)鹹鮮臘肉湯圓的做法步驟1、菠菜切末2、上述材料混合,調入少許生抽、雞粉備用3、水調入糯米粉揉成糯米麪團4、麪糰搓成長條,分成若干大小相等的劑子5、取一劑子搓圓6、包入適量肉餡7、搓圓8、水開後下湯圓中火煮至湯圓浮起即可小竅門鹹鮮湯圓裏面的餡可以根據個人口味換成自己喜歡的餡料