相關湯圓的餐飲知識

“元宵節，總是要吃點湯圓意思意思的，但是大家好像現在對湯圓都不咋感興趣，加上LP想吃烤地瓜，就做了這款地瓜烤湯圓作為茶點。簡單還好吃，還有了一點過節的氛圍。”食材明細主料地瓜（一個）湯圓（320克）輔料檸檬醬（2湯匙）奶酪（2片）甜...

食材明細主料濕糯米粉（適量）紫薯泥（適量）輔料白糖（適量）豆漿（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米紫薯湯圓的做法步驟1、豆漿機打好的豆漿。2、過渣，備一杯待用。3、糯米粉揉光滑待用。4、糯米粉揉光滑待用。5、紫薯泥...

“用亨氏番茄醬簡單做了個湯圓。酸甜餡的”食材明細主料糯米粉（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）糖桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬湯圓的做法步驟1、準備原料，亨氏番茄醬和糯米粉2、用開水燙一半糯米粉，加入温水...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯琉璃湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切小丁，放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即可。3、紫薯丁趁熱壓成泥待用，糯米粉一分為二放入2個容器中...

“乾果湯圓做法簡單,但絕對要比外面賣的要好吃得多這是元宵節做的湯圓由於,由於那天天氣不好，一直都沒有拍照,也沒發日記。今天天氣特好，出太陽了，所以趁着這麼好的機會拍了幾張照片發下日記”食材明細主料糯米粉（適量）幹...

“庚前段時間看了部穿越劇，裏面有做湯圓，庚問我湯圓怎麼做，難做嗎，想做湯圓吃，由於那幾天工作懶，我們特意去超市買了圓，太忙了沒來得及吃，放冰箱裏放了好幾天，有天週六早餐我和庚睡到了10點多，一起來特餓，趕緊洗簌玩，把冰箱的湯圓...

“元宵節到，家家户户忙着做湯圓，吃湯圓。元宵佳節香氣飄；有猜燈謎，耍龍燈，喜氣洋洋好心情。在這裏：我祝大家像湯圓團團圓圓，財富像流水源源不斷，個個幸福到永遠。事業有成，好運接連不斷。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料南瓜（適量...

“湯圓自己會做了，今後還用得着去超市買冷凍的嗎？.”食材明細主料糯米粉（200克）果仁（50克）黑芝麻（80克）黃油（20克）輔料牛奶（200ML）豆漿（400ML）配料糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）濃香湯圓的做法步驟1、糯米粉加水，一邊加一...

“喜歡吃梨，不僅梨味美汁多，而且梨的營養也很豐富，現在人們的日子富裕飲食也豐盛了，但大魚大肉的常常上火痰多，而梨具有消痰去火的功效。而且梨還含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰...

“青玉案·元夕東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。眾裏尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。每年的正月十五是我們中國人的傳統節日---元...

食材明細主料湯圓（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓煮紅棗的做法步驟1、湯圓，紅棗各適量。2、白糖少許。3、湯盆移火上放清水燒開下入備好的湯圓。4、再放進紅棗，白糖或紅糖。5、將湯圓煮...

食材明細主料糯米粉（300克）可可粉（50克）豆沙餡（200克）輔料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力豆沙湯圓的做法步驟1、把糯米粉放到盆中。2、加入白糖、可可粉。3、攪拌均勻。4、慢慢加入温水。5、和成麪糰，餳20...

“漂亮的色彩，可以給人帶來食慾，小孩子更是如此。只需一小步，榨點胡蘿蔔汁來替代清水，就可以做出美美的湯圓，給孩子帶來一份驚喜與開心。”食材明細主料糯米粉（半大碗）輔料胡蘿蔔（半根）豆沙（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小...

食材明細主料科迪湯圓（適量）輔料油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十五的湯圓的做法步驟1、湯圓開袋，取出需要的分量。2、炒鍋里加油開中火，放入湯圓。不停地滾動炒鍋。3、待湯圓滾炸制發黃即可成盤取出食用。小竅...

“甜薯湯圓可以當甜點，也可以當晚餐，因為澱粉質比較多。總結一下，這個方子做出來的姜味淡淡的，喝起來的湯水也是小辣。喜歡姜味濃些的可以多放些薑片，怕辣的可以多放些糖中和中和。選料方面，番薯可以用紫薯，黃薯，什麼都行，但一...

“元宵節快到了，做元宵做湯糰咯！外皮紫山藥、內餡芝麻核桃餡加葡萄乾，這樣的元宵是不是隻有我家才有？”食材明細主料紫山藥泥（適量）糯米粉（適量）豬油（適量）芝麻核桃粉（適量）葡萄乾（適量）朗姆酒（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥，不僅增加了味道，而且添加了色彩；再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡；最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓，進一步突出其鹹香味；在這個元宵節讓你吃出湯圓另一番滋味。”食材明細主料南瓜（100...

“元宵節馬上就要到了，過完元宵，春節就算正式的結束了，元宵節自古以來都有吃元宵的習俗。北方叫元宵，我們南方則習慣稱為湯圓，元宵是滾出來的，而湯圓則是一個一個手工包出來的，今年我家的湯圓改變了傳統路線，做了水果湯圓，祝大...

“大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適...

“我們老家的湯圓和傳統的元宵有很大不同，老家大年初一一定要吃湯圓，早上的湯圓要是做得很成功，老人們覺得這新的一年裏會很順。我們老家要提前一個星期按比例與不同温度泡米，打成汁後用口袋瀝乾水分（吊漿湯圓），做時用熱水調...

食材明細主料糯米粉（500克）豆沙餡（300克）輔料紫甘藍菜汁（100克）菠菜汁（100克）胡蘿蔔汁（100克）可可粉（5克）可可粉調汁（100克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩豆沙湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉2、豆沙一包3、四色汁（菠菜汁、胡...

“湯圓象徵着美好，團團圓圓，圓圓滿滿，新春即將來臨，做一道色彩斑斕的湯圓預祝大家人圓，事圓，家團圓。這款湯圓是養眼的小吃，更挑戰其味蕾。”食材明細主料糯米粉（500克）水（適量）紅豆沙（適量）輔料南瓜粉（適量）紫薯粉（適量）綠茶粉（適量）紅...

“吃“湯圓”是元宵節的一項重要習俗。湯圓，又名“湯糰”、“元宵”。吃湯圓的風俗始於宋代，當時的湯圓稱“浮圓子”，亦稱“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯糰”，生意人則美其名日：“元寶”。宋元元初時，湯圓已成為...

“平時吃的湯圓都是甜味的，看到有人包鹹味的湯圓，我也試試看~”食材明細主料糯米粉（250克）胡蘿蔔（半根）榨菜（半包）雞蛋（兩個）輔料木耳（適量）配料香油（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋餡湯圓...

“湯圓今年出了新品種就是水果湯圓，有好幾種水果的，我選擇了草莓的買了一袋。真的好吃呢，孩子不愛吃説有點甜，我覺得還可以酸酸甜甜的還能嚼出草莓的籽呢，紅紅的顏色也惹人喜歡。”食材明細主料草莓湯圓（適量）雞蛋（適量）醪糟（適...