食材明細主料肉末 (100克)酸醃菜 (100克)米線 (兩人份)輔料葱 (適量)醬油 (適量)蒜 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)姜 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)酸湯米線的做法步驟1、1、姜、蒜切片,葱切段備用。2、2、炒鍋上火,放入姜、蒜炒出香味。3、3、放入肉末翻炒。4、4、放入酸醃菜翻炒。5、5、倒入一大碗水燒沸。6、6、調入鹽、醬油、味精,澆在碗裏的米線裏,撒上葱花即可食用。喜歡辣椒的可以放點油辣子。7、成品圖:這碗是我的。8、成品圖:這碗是LG的。