相關肉末的餐飲知識

肉末鮮蝦餛飩麪的做法 肉末鮮蝦餛飩麪怎麼做

肉末鮮蝦餛飩麪的做法 肉末鮮蝦餛飩麪怎麼做

食材明細主料龍鬚麪(適量)豬肉末(適量)淨蝦仁(適量)菜心(適量)餛飩皮(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鮮蝦餛飩麪的做法步驟1、材料:龍鬚麪、豬肉末、淨蝦仁...

香菜肉末豆腐的做法 香菜肉末豆腐怎麼做

香菜肉末豆腐的做法 香菜肉末豆腐怎麼做

“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。”食材明細主料豆腐(一小塊)鮮肉(少量)輔料香菜(一小把)食...

肉末絲瓜皮的做法 肉末絲瓜皮怎麼做

肉末絲瓜皮的做法 肉末絲瓜皮怎麼做

食材明細主料絲瓜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)葱絲(適量)醬油(少許)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末絲瓜皮的做法步驟1、做炒絲瓜削出來的皮。2、肉末3倆左右。3、鍋內放入底油,油熱放入肉末。4、...

肉末茄片的做法 肉末茄片怎麼做

肉末茄片的做法 肉末茄片怎麼做

食材明細主料茄子(適量)輔料豬肉(適量)香麻油(適量)生粉(適量)姜蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)五香(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄片的做法步驟1、青皮茄子二條。2、豬精瘦肉250克。3、各種原料備用。4、茄...

肉末芽菜四季豆的做法 肉末芽菜四季豆怎麼做

肉末芽菜四季豆的做法 肉末芽菜四季豆怎麼做

“很久沒做這道菜下飯了,主要是每次想做的時候都沒肉肉了,所以今天提前多做了些肉末放在冰箱裏,這樣需要做肉末菜的時候就方便多了,什麼螞蟻上樹、肉末茄子都做來吃!!!相關日誌鏈結”食材明細主料四季豆(500克)芽菜(50克)輔料肉...

肉末燒芸豆的做法 肉末燒芸豆怎麼做

肉末燒芸豆的做法 肉末燒芸豆怎麼做

食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉末燒芸豆的做法步驟1、把芸豆擇好,並掰成4到5釐米的段,肉切成肉末放少許鹽,待用。2、鍋中放油,把芸豆放在鍋...

海帶粉條炒肉末的做法 海帶粉條炒肉末怎麼做

海帶粉條炒肉末的做法 海帶粉條炒肉末怎麼做

“看到蝶兒之家做的鮮海帶炒裏脊絲,想想我家好久沒做海帶了,都是2月底做烤肉時手被切了,已經多天沒做麻煩的菜了。趁着活動再做一盤,海帶可是我的最愛,最喜歡吃火鍋時,要一大盤海帶片,被煮的紅紅的,辣辣的,脆脆的,很是爽口。炒...

金牌肉末醬的做法 金牌肉末醬怎麼做

金牌肉末醬的做法 金牌肉末醬怎麼做

食材明細主料黃豆醬(100g)五花肉(20g)輔料葱花(適量)辣椒麪(適量)配料大豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金牌肉末醬的做法步驟1、將五花肉切碎,切成肉末2、鍋內放油,將肉末放入,煎熟,放入適量辣椒麪3、將黃豆醬放入碗內...

肉末蒸雞蛋的做法 原味 ~肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做

肉末蒸雞蛋的做法 原味 ~肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做

“最近一個人吃飯,做多了吃不完,做少了懶得費勁,哎,真是麻煩,想起小時候,家裏條件不好的時候,媽媽為了讓我們吃好,給做的一個簡單好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材明細主料瘦肉(300g)輔料葱(3根)姜(5片)鹽(適量)配料雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工...

肉末粉絲小白菜的做法 肉末粉絲小白菜怎麼做

肉末粉絲小白菜的做法 肉末粉絲小白菜怎麼做

“炎熱的夏季,為了保持旺盛精力和膳食結構平衡,應該多吃一些富含維生素的時令蔬菜,小白菜富含維生素,清淡可口,解暑開胃。這是一道極為普通的家常菜,也是一道葷素搭配的家常菜;肉末配上小白菜,加上粉絲,我尤愛吃裏邊的粉絲,絲絲...

肉末雪裏蕻炒黃豆的做法 肉末雪裏蕻炒黃豆怎麼做

肉末雪裏蕻炒黃豆的做法 肉末雪裏蕻炒黃豆怎麼做

“在東北,每到儲備秋菜時,很多人家都會買一些雪裏蕻,用鹽醃製好了,可以保存很長時間,隨吃隨取。這道雪裏蕻炒黃豆,加了肉末、幹辣椒,吃起來有肉香、菜香,鹹中帶着些許微辣,是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料雪裏蕻(一把)黃豆...

野筍肉末炸醬的做法 野筍肉末炸醬怎麼做

野筍肉末炸醬的做法 野筍肉末炸醬怎麼做

食材明細主料夾心肉(適量)野筍(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)青椒(適量)白芝麻(適量)配料自制老乾媽醬(適量)甜麪醬(適量)金瀾醬油(適量)香麻油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野筍肉末炸醬的做法步驟1、所...

白菜肉末湯的做法 白菜肉末湯怎麼做

白菜肉末湯的做法 白菜肉末湯怎麼做

“白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。冬吃白菜養顏又護膚,白菜常常是用來炒的,有時換換新吃法也很好,像這款白菜肉末湯,即有葷又有素...

番茄肉末煮豆腐的做法 番茄肉末煮豆腐怎麼做

番茄肉末煮豆腐的做法 番茄肉末煮豆腐怎麼做

“好吃好吃”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料豆芽(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末煮豆腐的做法步驟1、乾煸辣椒和姜蒜直到有香味之後。2、肉末放進去...

肉末豆腐城的做法 肉末豆腐城怎麼做

肉末豆腐城的做法 肉末豆腐城怎麼做

“做法:一:老豆腐切塊備用二:起鍋(最好是平底鍋)加入適量的油,熱油後加入豆腐塊,均勻滴煎至四面微黃三:盛出煎好的豆腐,把肉末加適量滴白糖(只為調一下味,一點點就OK)炒香加一點醬油.四:把煎好的豆腐塊再次下到鍋內,...

肉末炒酸角的做法 肉末炒酸角怎麼做

肉末炒酸角的做法 肉末炒酸角怎麼做

“夏季吃一些泡菜很開胃,泡菜裏面含有大量的乳酸菌,可助消化增加食慾,如不喜歡吃酸度大,可洗一洗去掉多餘的酸味,炒好後味道微酸微辣,很下飯。在家制作泡菜也很方便,最簡單的方法只用水、鹽、和白酒就可以製作,由於夏季發酵的...

肉末尖椒雞蛋滷的做法 肉末尖椒茄子雞蛋滷 肉末尖椒雞蛋滷怎麼做

肉末尖椒雞蛋滷的做法 肉末尖椒茄子雞蛋滷 肉末尖椒雞蛋滷怎麼做

“挑嘴的老公大讚!”食材明細主料肉末(適量)雞蛋(2個)長茄子(半根)尖椒(2個)輔料蒜末(適量)配料素食耗油(1.5勺)黃豆醬油(2勺)極鮮醬油(2ML)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末尖椒雞蛋滷的做法步驟1、雞蛋2個攪拌成全蛋...

香菇肉末煎餅的做法 香菇肉末煎餅怎麼做

香菇肉末煎餅的做法 香菇肉末煎餅怎麼做

“姐姐剛從合肥過來,學了一點他們的煎餅,獻醜了。”食材明細主料香菇(200克)肉末(150克)麪粉(350克)輔料胡蘿蔔(100克)雞蛋(50克)配料鹽(10克)味精(5克)花椒麪(3克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末煎餅的做法步驟1、把麪粉加...

泡豇豆炒肉末的做法 泡豇豆炒肉末怎麼做

泡豇豆炒肉末的做法 泡豇豆炒肉末怎麼做

“泡豇豆,是把新鮮的豇豆,放入泡菜壇中泡製一週即成泡豇豆。是平常極受人們喜愛的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆,肉末的酥,胡辣殼的鮮香一體。不但是一道家居下飯菜,也是筵席上一道必不可缺的下飯菜。”食材明細主...

紅油肉末豆腐的做法 紅油肉末豆腐怎麼做

紅油肉末豆腐的做法 紅油肉末豆腐怎麼做

“紅油肉末豆腐是我的自創菜,也是為做傳統名菜“麻婆豆腐”打好基礎。這道菜我經過反覆操作以後肉末酥辣鮮香,豆腐軟嫩水滑。適合喜歡香辣的朋友下飯。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料肉末(50克(豬、牛均可))葱(適量)薑絲(適量...

肉末油麥菜的做法 肉末油麥菜怎麼做

肉末油麥菜的做法 肉末油麥菜怎麼做

食材明細主料肉末(適量)油麥菜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)花椒末(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)大料面(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段,用水提前再焯一下。2、備好肉...

潮汕沙茶肉末的做法 潮汕沙茶肉末怎麼做

潮汕沙茶肉末的做法 潮汕沙茶肉末怎麼做

“【潮汕沙茶肉末】;這是一道適合一歲以上寶寶的肉食。這個階段的寶寶牙齒未長齊還是不能很好的吃肉食或者菜類。把豬肉跺成肉末來做菜寶寶就可以吃了。(也可以選擇其他的肉類哦)寶寶吃的藥低鹽。”食材明細主料豬肉末(適...