食材明細主料臭豆腐 (1盒)輔料油 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)辣椒醬 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)紅燒臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐2、將臭豆腐洗淨瀝乾水份3、起油鍋加熱,放入臭豆腐煎4、煎至兩面微黃5、將所有煎好的臭豆腐放入鍋中6、放適量的水和老抽炒勻7、放入適量的鹽炒勻8、放入適量的糖炒勻煮開9、放入辣椒醬炒勻煮開10、最後放入味精炒勻即可11、成品圖