“適合小朋友早餐,晚餐。” 食材明細主料山藥 (一根)輔料豆沙餡 (適量)糖桂花 (適量)麪粉 (適量)黑芝麻 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)糖桂花豆沙山藥餅的做法步驟1、山藥洗淨蒸熟,涼涼,去皮,碾成泥。山藥蒸熟去皮手不癢。2、山藥泥中加入適量麪粉揉勻,靜置十分鐘。3、糖桂花與豆沙混合拌勻待用。4、將山藥麪糰揉成長條,揪成均勻小劑子,捏成餅,包入豆沙餡,收口,按成小薄餅5、平底鍋預熱,刷一層薄油,將餅沾上黑芝麻,煎兩面金黃即可