食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙莓布丁榴蓮蛋糕的做法步驟
1、自己烤的“紅絲絨蛋糕”,放涼。
2、切成三片。
3、抹上榴蓮果肉。
4、放回模具內,中間疊放了兩顆草莓。
5、一部分草莓加入牛奶加少許紅曲粉。
6、攪拌成果汁。
7、吉利丁片用清水泡軟後放入有牛奶的盆裏。
8、隔水加熱至融化,把這溶液倒入草莓汁裏,再混合均勻。
9、把混合液倒入蛋糕模具。
10、把表面氣泡蒸掉,冷藏過夜。
11、脱模後表面篩上可可粉,用草莓裝飾即可。
12、也放了樹莓。
13、配一個椰菜濃湯當早餐。
14、有我喜歡的榴蓮夾心。
15、一口滿滿的幸福感。