“在網上看到別人做的紫薯豆沙包好誘人口水,自己也試試,因為加了蘇打粉好像成了紫薯玉米包了,不過也無所謂,就是做着玩,下次改進。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫雲豆沙包的做法步驟
1、準備好所需食材備用。
2、紫薯切塊放入蒸鍋中,蒸10分鐘。
3、將紫薯壓爛放入麪粉和勻。
4、將温水和酵母和勻,揉和成不粘手的麪糰。
5、將温水和酵母和勻,揉和成不粘手的麪糰,靜置1小時待麪糰發酵。
6、將剩下的麪糰揉和發酵
7、發酵好的麪糰。
8、將紫薯麪糰擀成麪皮備用。
9、白麪擀成麪皮,放在紫薯皮上備用。
10、將麪皮捲起來。