“紫薯屬於低脂肪,低熱能食品,有效阻止糖類轉化為脂肪,有利於減肥。” 食材明細主料紫薯 (適量)麪粉 (適量)輔料雞蛋 (適量)白糖 (適量)白芝麻 (適量)食用油 (適量)甜香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、加一勺白糖。3、加適量麪粉。4、打入一個雞蛋。5、加一勺白芝麻。6、放一勺食用油。7、揉成麪糰。8、分成小劑子。9、放上豆沙餡。10、包起來壓成小餅。11、鍋中熱油下入餅坯。12、煎制兩面金黃即可。13、成品圖。