食材明細主料紫薯 (300g)紅豆沙 (150g)低筋粉 (30g)輔料食用油 (500g)甜味 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)紫薯豆沙球的做法步驟1、食材備好2、蒸熟的紫薯捏爛加入低筋麪粉3、揉成麪糰待用4、豆沙分成每15克一個的小球5、紫薯泥麪糰分成大約30克一個的麪糰包上豆沙收口揉圓即可6、做好的紫薯豆沙球7、放到熱油中中火炸5分鐘即可8、炸好的9、趁熱吃才香小竅門我這裏加的上低筋麪粉口感綿軟容易消化,如果你喜歡QQ糯糯的口感就換成糯米粉不過糯米不好消化不能過多食用