“吃好晚飯,在家無事可幹,要麼看電視、要麼玩電腦,還是做幾個無油版的紅糖蛋糕讓老公當宵夜吧!” 食材明細主料低筋麪粉 (85克)鴨蛋 (2只)輔料紅糖 (100克)甜味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)蒸紅糖蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、鴨蛋、紅糖。2、將鴨蛋打入盆中,加入紅糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。4、接着,篩入低筋麪粉。5、用鏟子拌勻。6、用勺子將鴨蛋麪糊舀入紙杯中。7、最後,水開後放入蒸鍋中大火蒸20分鐘,開蓋取出、晾涼,即成。