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準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料裏脊肉：500孜然粉：適量輔料澱粉：適量雞蛋：一個蠔油：適量白糖：一勺黑胡椒粉：適量鹽：適量麪粉：適量炸雞粉：一勺雞精：適量料酒：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.裏...

“減肥要多吃牛肉。孜然牙籤牛肉是一道美食，主要製作材料是牛肉、幹辣椒，主要調料是孜然粉、黑胡椒粉、玉米澱粉。傳統的孜然牙籤牛肉主要採用炸制的烹飪工藝製作而成。但是炸制的牛肉熱量太高，不適合減肥，今天這道菜不需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蠶豆是人們常見的小吃的原料，具有延緩動脈硬化，降低膽固醇的功效，常吃能減少心血管疾病的發生。炸牙籤豆瓣以蠶豆作為主要的食材，在外部裹上了一層雞蛋糊...

“牙籤牛肉串可下酒下飯，再加了上用香酥玉米粒作為墊底，這樣，既有肉又有蔬菜，色彩搭配也十分好看。”食材明細主料牛肉（約200克）玉米粒（400-500克）醃料（一）鹽（1/4茶匙）生抽（2茶匙）胡椒麪（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）白蘭地（1茶匙）蘇打粉（1/2茶匙（或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘酥香牙籤雞胸肉經過高温熱油的洗禮，不僅顏色金黃覆蓋，而且口感變得又香又軟，嘴裏都充滿了麪粉發酵出來的香味，讓人非常的愛不釋口呢。這道食物的製作過程...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的五香牙籤肉，最喜歡牙籤肉，不管是什麼孜然還是麻辣都愛的一塌糊塗，傳統的做法牙籤肉是過油炸，可油炸的吃多了總會擔心不健康，那就用烤箱來烤着吃，不動...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）葱（適量）輔料姜（2片）蒜（2顆）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）細辣椒粉（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牙籤牛肉的做法簡單的，給大家帶來的這種做法呢，是比較簡單的，充分保留了食物原有的細膩，與鮮香，不同的人對食物味道有不同的理解，每個人的口味不同，然而這道...

“雙休清理冰箱，發現角落裏躺着一袋羊腿肉，趕緊搜搜美天的菜譜......於是有了這份，亦菜亦零食的“孜然牙籤羊肉串兒”，又簡單又好吃又快手，絕對拿得出手哦！”食材明細主料羊腿肉（300g）輔料小茴香（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）味極鮮...

“鹹香適口，外焦裏嫩，小朋友的最愛”食材明細主料蝦仁（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）輔料葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牙籤蝦排的做法步驟1、準備蝦仁、麪粉、麪包糠、葱姜、料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料洋葱：100姜：適量料酒：適量芝麻：適量孜然：適量雞蛋：1個油：適量鹽：適量生粉：25具體步驟1.五花肉切成3毫米厚，1.5釐米見方的小片。2.洋葱也切成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牙籤肉的做法是一種個人由於喜歡吃羊肉而研究出來的吃法。開始喜歡吃燒烤羊肉，然後發現不用烤的，用炸的很好吃。羊肉被切成小塊後，經過醃製，更加地入味，而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜：3個姜：3片黑胡椒：適量黃酒：適量地瓜粉：適量雞精：適量牛肉：1塊青椒：2個芝麻：適量料酒：適量孜然粉：適量生抽：適量老抽：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.把牛肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料蠔油：適量白糖：少許料酒：適量孜然粉：適量白芝麻：適量鹽：少許生抽：適量生粉：適量具體步驟1.準備牛肉2.切片厚一點3.調入適量生抽、蠔油、料酒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道孜然牙籤羊肉一看名字就讓人很有食慾，首先羊肉就是食材中的上品，從中醫的角度上説，他性温，不寒不燥，可以説是老少皆宜，而且他蛋白和維生素含量豐富又是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉相信很多人都抵抗不了它的魅力，不管是營養還是口感，都給人一種非常棒的感覺。牛肉豐富的蛋白質也是絕好的補充能量的食物。爽脆的口感也是深得人心...

食材明細主料雞胸肉（250g）輔料料酒（2匙）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制牙籤肉的做法步驟1、1.雞脯肉切小塊或者片厚點的片。2、2.切好的肉放碗裏，加兩勺料酒，兩勺生抽，鹽...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調料粉（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣牙籤肉串的做法步驟1、將肉切片，將要的調味料準備好。2、肉片裏倒進準備好的調料，3、拌勻醃製...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500輔料油：適量蠔油：適量鹽：適量孜然：適量五香粉：適量生抽：適量具體步驟1.豬肉洗淨，切片2.加入鹽，醬油，料酒，白胡椒粉，蠔油，糖孜然，用手不停地抓揉十分鐘，...

“#快手懶人餐#雖然串的時候有一丟丟麻煩，不過等吃起來的時候再多都嫌少哇！自己做的貨真價實的好牛肉，什麼雞精、味精都滾蛋！”食材明細主料牛肉（350g）牙籤（50-60根）孜然（3g）花椒（2g）鹽（2g）辣椒粉（20g）大蒜（10顆）輔料植物油（200g）蠔油（1勺）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的牛肉牙籤肉的做法，這是一道非常美味的小吃。是用牛肉裏脊做的，因為牛肉裏脊吃起來比較嫩滑。牛肉含有豐富的高蛋白，是非常有營養的，這樣做出來的牛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小小的五香牙籤肉，但是卻擁有着無窮無盡的奧祕。五香牙籤肉小小的身材裏，充滿着五香的香氣，辣椒帶來的辣味，以及肉的香氣，使得五香牙籤肉吃起來十分的美味...

“這道菜使用了土豆泥、千張與雞腿肉搭配串成串，盤底鋪洋葱吸油，在口味上可以根據自己的喜好做成黑胡椒口味、孜然口味等多種風格。”食材明細主料熟土豆（1個）雞腿（2個）千張（適量）洋葱（半個）輔料沙拉醬（適量）鹽（2克）黑胡椒粉（2克）醬油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘火辣牙籤肉精選上好的羊腿肉，因為好吃，而且蛋白質極高，適合老人和孩子食用，同時也可以當下酒菜。火辣牙籤肉營養豐富，含有多種氨基酸和大量蛋白質。這道菜...

“上次用牛肉做牙籤肉，十分成功，就把它的配方和方法引伸到雞肉，味道也十分美味、爽口，用雞腿肉做比用雞胸肉做爽些，沒有柴感。”食材明細主料雞腿（3-4只）輔料牙籤（數十根）配料生抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）老抽（1/2茶匙）孜然...