“老少皆宜,口感鬆軟,點綴藍莓幹營養豐富。” 食材明細主料麪粉 (300g)輔料紅糖 (30g)酵母粉 (3g)藍莓幹 (15g)清淡 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)紅糖蒸糕的做法步驟1、準備好食材。2、酵母粉紅糖分別用温水化開。3、加入麪粉中。4、攪拌成如圖一樣酸奶粘稠度的麪糊而且沒有面疙瘩。5、容器內刷油倒入麪糊。6、温暖的地方發至兩倍大。7、撒上藍莓幹或者紅棗葡萄幹。8、涼水上鍋蒸25分鐘即可。9、完成。小竅門麪糊不要太稀,涼水上鍋蒸。