相關蒸糕的餐飲知識

食材明細主料糯米粉（30克）粘米粉（75克）白糖（12克）清水（35~45克）蔓越莓幹（35克）輔料棗蓉餡（42克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓米粉蒸糕的做法步驟1、準備食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放在一起攪拌均勻。3、在米粉中一點...

“雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪（100g）普通麪粉（100g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料細砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米蒸...

“閨女不愛吃青菜，於是想着把青菜做到麪食裏。果然換個方式就都吃了。做的過程忘了拍照了，下次做再補上吧。非常簡單的一款食譜。”食材明細主料青菜（適量）雞蛋（1個）麪粉（100g）牛奶（100ml）輔料發酵粉（3g）原味（口味）簡單（難度）簡易版蒸...

食材明細主料甜玉米（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮玉米蒸糕的做法步驟1、甜玉米粒剝出，清洗乾淨。2、放在料理機中打碎，也可以用擦子擦細。3、玉米葉清洗乾淨。4、玉米漿舀到玉米葉上，再撒幾粒鮮玉米。5、蓋上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料粘米粉：400桃脯：4片輔料白糖：40鮮酵母：5泡打粉：1茶勺開水：250温水：50具體步驟1.大米粉放入盆中，逐漸加入100度的開水，並且不斷用筷子攪拌。2.鮮酵母用温水化開...

“家裏有小朋友的基本都怕小朋友挑食吧，我家小公主也是一樣，雖然大部分不挑，但是也會也會遇到不愛吃的時候，就像胡蘿蔔，很多小朋友不愛吃，各位家長是想盡一切辦法讓自家孩子多吃點胡蘿蔔，可有的孩子就是不吃，愁死了一大幫家長...

“本想把君之的馬芬改編成雞蛋豆渣發糕。臨了臨了，卻嫌豆渣用量太少，一狠心把豆渣加了倍。雖然心裏直嘀咕：會不會原味麪粉比例太少，缺乏筋力支撐而無法蓬鬆長高或塌陷呢？管他呢，塌就塌吧。果真如此。在鍋中長勢不錯的豆渣糕...

“紅糖，養氣補血。大棗滋陰補氣。用兩兩種食材加普通的麪粉做出一道蒸糕。不進烤箱不放油，特別的清淡美味。幾粒大棗一碗清水一點麪粉。就可以做出美味的蒸糕。”食材明細主料大棗（6顆）普通麪粉（一勺）紅糖（二塊）輔料乾酵母（一...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味簡單的紫薯小蒸糕是由紫薯和雞蛋還有面粉搭配一起製作出來的美食，我在家做的時候一般還喜歡在餡兒中加入老乾媽的醬料，這樣做出來的紫薯小蒸糕融入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鬆餅粉：200公克細砂糖：50公克抹茶粉：10公克泡打粉：5公克牛奶：1又蛋：2個蜜紅豆：適量輔料具體步驟1.)將蛋置入盆中，加入牛奶及細砂糖以打蛋器混合均勻，砂糖顆粒...

“這個山藥蒸糕加了大米粉，而且米粉的含量還挺多，我覺得應該算是主食，可是又放了蜂蜜和果糖，吃起來有種清甜味，又似糕點，呵呵不好歸類，口感軟糯，平時喜歡吃粘食或者糯米制品的朋友應該會喜歡，我平時就偏愛這口感的食物，所以覺得...

“娃娃菜有着豐富的維生素C，且礦物質元素豐富，比如鈣鐵磷鉀等，口感清新鮮嫩。胡蘿蔔是非常好的β-胡蘿蔔素來源的蔬菜，可以轉化為補肝明目的維生素A，口感偏甜，是很多寶寶食譜的天然“甜味菜餚”。大西洋鱈魚一再強調可以補...

“今天用牛奶代替了清水，真的很香甜很好吃哦(´-ω-`)軟軟糯糯的，好吃的停不下來呢～簡簡單單的食材，就可以製作營養美味的糕點，快來動手試試吧😊”食材明細主料紫薯（400g）小麥澱粉（160g）純牛奶（200g）輔料白砂糖（90g）甜味（口味）蒸（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥：100公克奶水：30公克橄欖油：15公克蛋黃：1個二砂糖：25公克全蛋：175公克低筋麪粉：75公克中筋麪粉：35公克發粉：1.5公克南瓜仔：50公克枸杞：50公克輔料具體步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔓越莓蒸糕是區別於烤蛋糕的一種做法。蒸出來的蛋糕所含的油份較少，口味也比較清淡，並且糕體柔和富有彈性，非常的軟嫩，口味絕佳。蔓越莓蒸糕外形靚麗，金黃...

“蒸烤箱純蒸模式做的蔓越莓南瓜蒸糕，做法十分簡便，是款老少都愛的點心，您要是喜歡，可以多給家人做做，口感非常Q彈爽口哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供，已授權使用。”食材明細主料南瓜（250克）糯米粉（適量）玉米澱...

“好看又好吃的一款蒸糕，營養豐富，各種粉的香味混合到一起，味蕾的衝擊不吃上一口是沒有辦法體會到的！”食材明細主料麪粉（350克）胡蘿蔔（2根）紫甘藍（半棵）輔料發酵粉（10克）綠茶粉（5克）紅曲粉（5克）可可粉（5克）奶粉（30克）牛奶（1袋）配料白糖（20克...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小芒果：3個馬蹄粉：100速溶咖啡：2袋冰糖：50清水：400毫升輔料具體步驟1.加200毫升清水入馬蹄粉裏攪拌至無顆粒2.芒果去皮去核切粒放入粉漿內，冰糖加100毫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料玉米麪：200水：適量酵母粉：8泡打粉：4細砂糖：80普通麪粉：200輔料紅棗：少許枸杞：適量葡萄乾：適量具體步驟1.把玉米麪、普通麪粉、泡打粉、糖先混合拌勻。中間挖洞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料玉米麪粉：75普通麪粉：155細砂糖：40乾酵母：3無鋁泡打粉：5奶粉：10玉米油：10水：240紅棗：6-8顆葡萄乾：50熟核桃仁：50輔料具體步驟1.紅棗和葡萄乾温水浸泡1小時，紅棗洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小蒸糕這是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且這道美食做出來的效果也是非常的好看的，看起來就覺得非常的美味。想要學習這道美食的朋友就快來...

“還是五黑穀物營養粉，轉過頭來再做個蒸糕。翻出以前的方子，用五黑穀物營養粉替代一部分麪粉就成。恨不能把所有面粉替換成五黑穀物粉，卻又擔心會影響膨脹度，就50克吧，別再加了。而中筋粉卻有點兒不夠，沒關係，就用低筋粉補足...

“蘿蔔含有豐富的維生素C，葉酸和膳食纖維，還有豐富的消化酶，所以蘿蔔有促消化，保護腸胃的功效，還能降血脂，軟化血管，增強免疫力，素有小人蔘的的美稱，蘿蔔做法多樣，可生吃，可熟食，這次換個做法，把蘿蔔做在點心裏，沒想到味道相當不錯...

食材明細主料南瓜（適量）小米粉（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小米蒸糕的做法步驟1、材料如下。2、放入小米粉。3、放入適量麪粉。4、放入南瓜。5、放入適量發酵粉。6、拌勻。7...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200豆渣：100輔料白糖：100泡打粉：10白醋：15具體步驟1.主輔料：豆渣麪粉雞蛋2.豆渣中打入2個雞蛋。3.加入白糖，將其攪拌均勻。4.加入適量清水，加泡打粉...