食材明細主料山藥 (半個)紅棗 (3顆)輔料雞蛋 (1個)甜味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)山藥紅棗蒸蛋糕的做法步驟1、食材合影。2、山藥去皮切小塊,紅棗去核放入料理機。3、打入一個雞蛋,啟動料理機打兩分鐘左右即可。4、容器中鋪上硅油紙或者刷油倒入紅棗山藥糊。5、蓋上保鮮膜用牙籤扎眼,上鍋蒸二十分鐘。6、出鍋脱模切塊。7、成品圖。