“湯鮮味美的~蛤蜊紫菜湯” 食材明細主料蛤蜊 (100克)紫菜 (少許)香菜 (少許)輔料鹽 (少許)蠔油 (1小勺)雞精 (3克)香葱 (1根)薑片 (5克)原味 (口味)煲 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛤蜊紫菜湯的做法步驟1、準備食材。2、先將蛤蜊用清水泡一下。3、洗淨去除沙粒。4、湯鍋放水,水開放入葱花,薑絲。5、放入蛤蜊煮一小會。6、加少許鹽,1勺蠔油,雞粉調味。7、將紫菜撕成小片放入稍煮。8、放入香菜段,少許香油即可。9、湯鮮味美。