“一碗簡單的湯羹,給繁忙的生活帶來一絲清涼。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冬瓜粉皮肉丸湯的做法步驟
1、冬瓜胡蘿蔔去皮切片,粉皮切條,香菇洗淨。
2、牛肉丸解凍待用。
3、鍋中坐水放生薑燒開。
4、水開下入牛肉丸,冬瓜等配料(除粉皮外),燉二十分鐘。
5、最後放入粉皮燙至透明,加入適量食鹽。
小竅門
黑胡椒粉和香葱等調料直接放入碗中,待湯羹倒入碗中即有香葱和麻油的香味撲鼻而來,這種感覺你懂的哦。
“一碗簡單的湯羹,給繁忙的生活帶來一絲清涼。”
1、冬瓜胡蘿蔔去皮切片,粉皮切條,香菇洗淨。
2、牛肉丸解凍待用。
3、鍋中坐水放生薑燒開。
4、水開下入牛肉丸,冬瓜等配料(除粉皮外),燉二十分鐘。
5、最後放入粉皮燙至透明,加入適量食鹽。
黑胡椒粉和香葱等調料直接放入碗中,待湯羹倒入碗中即有香葱和麻油的香味撲鼻而來,這種感覺你懂的哦。