食材明細主料冬瓜 (235克)牛肉丸 (5個)粉絲 (1團)輔料葱花 (適量)配料生抽 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉絲、葱花2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。5、接着,合入牛肉丸和粉絲。6、加入一些水煮開,煮至冬瓜斷生熟軟。7、然後,加適量的生抽。8、加適量的鹽。9、加適量的雞精。10、調味翻勻。11、最後,擱入葱花,即成。12、盛出,裝入碗中。