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食材明細主料棒骨（500g）輔料東瓜（200g）配料姜（適量）葱段（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜棒骨湯的做法步驟1、棒骨洗淨，放入鍋內，加入八角，花椒。姜拍扁放入。加水2、大火煮開後轉小火，放入葱段...

食材明細主料香菇（三個）冬瓜（一塊）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）味精（適量）香油（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜炒肉片的做法步驟1、香菇三個。2、冬瓜一塊。3、冬瓜去皮切成片。4、...

食材明細主料冬瓜（300克）瘦肉（150克）輔料水髮香菇（15克）荸薺（20克）葱（1克）配料鹽（2克）蒸魚豉油（2克）芝麻油（1克）料酒（3克）生粉（適量）剁椒（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜釀肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮去籽，切成長寬4釐米厚1.5釐米...

食材明細主料冬瓜（適量）豇豆（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜雜蔬的做法步驟1、豇豆洗淨，切短。2、番茄洗淨，切片。3、冬瓜去皮，洗淨，切塊。4、起油鍋，炒冬瓜。5、加入豇豆，一起炒。6、加點...

“夏天可以少吃西瓜，但一定要多吃冬瓜。冬瓜的維生素C含量較多，且鉀鹽含量也高，鈉鹽含量較低，是高血壓、腎臟病、浮腫病等患者首先膳食之一。”食材明細主料冬瓜（400g）黑木耳（10g）輔料鮮紅椒（15g）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（...

“清淡健康。”食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）海米（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜火腿海米湯的做法步驟1、冬瓜和火腿切片，葱花備用2、鍋中放入冬瓜和少許葱花煮開。根據口味加入適量...

“這是昨晚的一個小湯，天氣越來越熱，心情也難免煩躁，我們年輕人都熱得不想出門，何況奶奶年齡大了只怕是更覺得煩悶，我説天氣這麼熱，我給熬個銀耳湯喝吧，結果奶奶説最近不想喝銀耳湯了，好吧，那看看冰箱還有冬瓜，那就做個冬瓜肉丸...

“冬瓜可以説是餐桌上的常客，無論是炒，煮還是煲湯，都少不了它的身影。女性朋友們更是喜歡，冬瓜熱量低不含脂肪，可以説是瘦身的家常菜首選之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把...

食材明細主料龍骨（適量）土豆（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）醋（適量）鹽（適量）火腿碎（適量）花椒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜土豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜、土豆去皮切塊。3、龍骨冷水下鍋，加幾粒花椒煮開。4、...

“薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。冬瓜是藥食同源的保健佳品，又稱白瓜、枕瓜、廣瓜等。這款美容養顏、利水去濕、健脾去濕、清熱解毒、消除水腫的養生好湯【薏米冬瓜肉片湯】不管是炎熱...

食材明細主料冬瓜（400克）吉士粉（400克）果粒橙（400克）輔料糖（50克）鹽（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜菊花的做法步驟1、冬瓜1塊。2、分成8塊，去皮切成正方形。3、把冬瓜塊切成片，讓其底部相連。可以用一雙筷子放在冬瓜...

“在這酷熱難耐的夏季如果在廚房裏煮個粥、燉個肉、煲個湯，那可真是一件苦差事，煙熏火燎的不説，時不時的還要調調火，攪一攪鍋中的食物，那熱氣薰得人受不了。”食材明細主料大骨棒（一根）冬瓜（適量）玉米（一根）輔料葱段（適量）薑片（適量...

食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）輔料香菇（適量）枸杞（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜火腿夾的做法步驟1、原料：冬瓜、火腿。配料：香菇、枸杞、水澱粉。2、冬瓜去皮籽，切6釐米長段，然後切夾刀片（第一刀連着，...

“我本人是素食者,還提倡自己要多多吃一些清淡的東西.我一直想做這道菜了.其實我符合了自己口味,既解了我這讒貓的嘴,又減肥了”食材明細主料冬瓜（適量）香菇（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）長豆（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料冬瓜（250g）輔料豆豉（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放鍋內煮熟。不要煮的太爛，約10分鐘。3、撈出放白開水過涼。4、撈出瀝水，放鹽醃一會，醃出多餘水分，...

“夏天到了，每天都流好多汗，在韓國，最熱的天氣裏，最好就是吃人蔘雞湯了，哈哈，各位親今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一個鮮香冬瓜盅~~”食材明細主料小冬瓜（一個）瑤柱（2粒）紅棗（8粒）老母雞（半隻）輔料蝦米（適量）蟲草（一...

食材明細主料冬瓜（650克）輔料蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切塊，然後在每一塊冬瓜上切上十字刀花。...

“冬瓜他喜歡吃，火腿他非常不喜歡吃，可偏偏被我煮到了一起，好像也不難吃，怎麼辦？那就吃唄！”食材明細主料金華冬瓜（適量）火腿（適量）輔料姜碎（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燜火腿的做法步驟1、冬瓜去皮切塊...

“去同學家吃飯的時候看到的，在家山寨一次，成功！！！”食材明細主料冬瓜（1塊）火腿片（5片）豆腐（1盒）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿冬瓜蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、火腿切碎，豆腐壓碎，放鹽和胡椒...

食材明細主料排骨（250克）冬瓜（200克）輔料香菇（4朵）生薑（3片）配料鹽（適量）白酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨冬瓜香菇煲的做法步驟1、先將冬瓜、香菇洗淨切片，放在一旁備用。2、將排骨洗淨切塊後倒入鍋中，加少許油煸炒...

食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片～～3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、葱姜改刀備用5、鍋加油燒熱，...

“冬瓜排骨湯屬於美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適於夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。”食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料枸杞（適量）瑤柱...

“冬瓜味道清香，是家庭小炒中最適合與海鮮搭配，還可以使之更為鮮甜。冬瓜營養豐富，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱粉、糖轉化為熱能，而不...

“由於在海邊長大，對貝殼類的食品一直很喜歡，我家總經理不喜歡吃魚，但喜歡吃帶殼的海產，呵呵。買貝殼類回家做有時不是很放心，因為它們經常是一肚子的沙。所以，買回家還得處理處理。因為檔主一般是把它們養在水裏賣，買的時候...

“説它可心實不為過，因為太愛它了，清甜不油膩還可利水消痰、除煩止渴、養血、補腎呢。冬瓜價廉物美，瑤柱就有些小貴，兩者結合很是完美。冬天喝可曖心曖胃，夏天喝去熱消暑。”食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）葱花（適...